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Aprenda um pouco mais sobre o Mundo das Vitaminas - Parte 2
Vitamina E
Estudos publicados no New England Journal of Medicine revela que o consumo de vitamina E , sob a forma de suplementos e dieta alimentar, diminui entre 30 e 40% o risco de doenças cardiovasculares.
Outros benefícios: ela defende os tecidos do corpo da oxidação e dos radicais livres , previne a oxidação do LDL (colesterol ruim) e provoca ação protetora nas membranas biológicas dos nervos e dos músculos, previnindo lesões musculares e evitando a inflamação de tecidos.
Fontes: Germén de trigo,camarões, amêndoas, avelãs, feijão de soja, sementes de girassol, amendoim e margarina
Vitamina k
Esta vitamina é essencial no processo coagulação sanguínea. Muito importante no combate a hemorragias.Importante também no processo de crescimento e desenvolvimento.
Fontes: Aspargos, brócolis, cenouras, ervilhas, uvas ,peras, ameixas e espinafre
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